Bon voilà, plutôt que de vous ennuyer avec des histoires pas drôle je vais essayer de vous mettre à contribution. Du moins c’est ce que je vous propose. Rassurez vous rien de complexe ni coûteux.

En fait l’ensemble tourne autour de l’alimentation du petit pouyou. En regardant un peu je me suis aperçu qu’on tournait sur 3 ou 4 plats idem pour les entrées et desserts. Et ça revient donc très régulièrement, Mathieu s’en lasse progressivement et nous aussi. Le soucis complémentaire et pas des moindre c’est que ce n’est absolument pas varié donc pas équilibré.

Si ça vous tente, je pensais faire plusieurs choses :
  • communiquer les règles d’hygiène alimentaire et surtout les interdits...
  • vous dire ce qui marche actuellement,
  • vous dire ce qui ne "passe pas" (la liste est un peu longue mais bon) pour le moment.

Objectifs :
  • Proposer des "plats" répondants aux règles d’hygiène
  • Viser un "régime" favorisant glucides et lipides (hyper-glucidique) mais qui ne doit pas éliminer les protéines
  • Tenter un apport complet sur les vitamines (notamment B12 et B9)
  • Etre appétissant pour un enfant de 4 ans suivant une chimiothérapie (oubliez brocolis et haricots verts ! ou idée... ).
Ce qui est autorisé :
  • Légumes cuits (fruits idem)
  • Viandes cuites (aucune charcuterie sauf jambon cuit sous emballage)
  • Conserves (sauf charcuterie)
  • Aliments préparés de façon industrielle sous atmosphère protégée (laitages pasteurisés compris sauf fromages avec champignons)
  • Oeufs cuits intégralement (notamment dans gâteaux/préparations)
  • Toutes les boissons (sauf Coca et autres boissons sucrées à haute teneur en acides)
  • Poissons bien cuits (aucun coquillage/crustacé)
  • Féculents
  • Fruits crus uniquement à peau épaisse (pamplemousse, oranges, etc)
  • Éviter toute épice (risque mucite + aphtes)
  • Beurre pasteurisé uniquement en portion individuelle
Voilà il faudrait que je donne plus de détails sur tous les sujets...

Qu’en pensez vous ?????????????????????????